Pezzi di Zenzero 25 tazze

Pezzi di Zenzero Candito

Caratteristiche: Lo zenzero candito si ottiene sbucciando la radice di zenzero fresca, tagliandola in piccoli pezzi e bollendoli in acqua e zucchero. Come tocco finale e goloso, lo zenzero viene cosparso di cristalli di zucchero. Leggermente zuccherato con una leggera piccantezza.

Proprietà: Lo zenzero candito ha le stesse proprietà di quello fresco se l’operazione di trasformazione è avvenuta in maniera corretta. I suoi benefici sono, calmare i sintomi asmatici, alleviare l’indigestione, lenire sintomi influenzali e la nausea, oltre che un ottimo aiuto per smettere di fumare.

Ingredienti: Pezzi di zenzero, leggermente zuccherato, con una piccantezza intensa.

✔ Temperatura di infusione 100° C  

✔ Dosaggio per litro 13/18 gr / per tazza da 200 ml 2,5/3,6 gr

✔ Tempo di infusione 5/10 minuti