Tè Nero Chai

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Caratteristiche: Il  tè chai, o masala chai, è un'infusione di tè nero e spezie (come cardamomo, chiodi di garofano, cannella, pepe nero, pepe lungo e zenzero) tipica dell'India.

Proprietà: ha effetti rivitalizzanti, ansiolitici e antidepressivi; contribuisce al processo digestivo aiutando a combattere i problemi gastrointestinali collegati alla digestione; effetto antinfiammatorio; rinforza le difese immunitarie.

Preparazione: 3/4 cucchiaini pieni per 1 litro di acqua calda. Tempo di infusione 5-7 minuti.

Ingredienti:  Tè nero Ceylon, -Sud India, China (47%), pezzi di cannella, anice, zenzero, finocchio, chiodi di garofano, cardamomo. 

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