Tè verde · Java · PS · SUNDA PURWA

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Caratteristiche: L'Indonesia non offre solo i classici tè neri su Sumatra e Java, ma produce anche ottimi tè verdi. A metà del XIX secolo la produzione di tè verde iniziò nella città di Bandung. A Kiwidey, un po 'a sud di Bandung, la "Sunda Purwa" viene raccolta e prodotta quasi tutto l'anno. Questo tipo grossolano di Pekoe è composto da foglie medie ed è una varietà molto concreta con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Impressiona con un corpo espressivo e un sapore intenso anche dopo essere stato infuso un paio di volte.

Proprietà: viene riconosciuto per i benefici effetti sulla salute e per le naturali proprietà antiossidanti e contrasta i radicali liberi.

Preparazione: 4/5 cucchiaini pieni per 1 litro di acqua calda. Tempo di infusione 8-10 minuti.


Ingredienti: tè verde

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